हलुवाई भारत मे मिष्ठान बनावे वालाक कहल जाइत अछि ।[१]हलुवाई भारत, नेपालपाकिस्तान मे रहल एक जाति अछि[२], जकर मिठाईक पारम्परिक व्यवसाय होइत अछि। अरबी शब्द हलवा, जेकर अर्थ मिठाई होइत अछि, सँ हलुवाई शब्द कऽ उत्पत्ति भेल मानल जाइत अछि। हलुवाई शब्द प्रशिद्ध भारतीय मिष्ठान हलवासँ लेल गेल अछि। हलुवाई हिन्दूमुस्लिम दोसर धर्ममे पावल जाइत अछि। मोदनवाल, कान्दु, आदि हलुवाई समुदायद्वारा प्रयोग कएल जाइवाला उपनाम छी ।[३][४]

हलुवाई
महत्वपूर्ण आवादी वाला क्षेत्रसभ
 भारत *  पाकिस्तान
भाषासभ
हिन्दीअवधीभोजपुरीमारवाडीपञ्जाबीमैथिली
धर्म
हिन्दूजैनइस्लाम
सम्बन्धित जातीय समूह
• मुस्लिम हलुवाई • बनिया
काका हलुवाई कऽ मिठाईक दुकान
पुणे क प्रसिध श्रीमंत दगडू शेठ हलुवाई क गणपति


सन्दर्भ सामग्रीसभ सम्पादन करी

  1. The tribes and castes of the Central Provinces of India By R V Russell, R.B.H. Lal, Volume III, 1916
  2. People of India Uttar Pradesh Volume XLII edited by A Hasan & J C Das page 601
  3. People of India Uttar Pradesh Volume XLII edited by A Hasan & J C Das page 597
  4. Ritual as Language: The Case of South Indian Food Offerings Gabriella Eichinger Ferro-Luzzi Current Anthropology, Vol. 18, No. 3 (Sep., 1977), pp. 507-514

बाह्य जडीसभ सम्पादन करी

एहो सभ देखी सम्पादन करी