सन्देश (मिठाई)
सन्देश (बङ्गाली: সন্দেশ; आकृति:Lang-syl; अङ्ग्रेजी: Sandesh ) एक बङ्गाली मिठाई छी जे दूध आ चीनीसँ बनायल जाइत अछि ।[१] सन्देशक किछ पकवानसभ दूधसँ नै बनाए छेना आ पनीरसँ बनायल जाइत अछि ।[२][३] ई मिठाई भारतक बङ्गालसँ पुरे बङ्गलादेशभरिमे लोकप्रिय अछि ।
सन्देश Sandesh | |
---|---|
पकवान | मिठाई |
उत्पत्ति स्थान | भारत, बंगलादेश |
क्षेत्र वा राज्य | बङ्गाल |
मुख्य सामग्रीसभ | छेना, दूध, चीनी, गुड़ |
सन्दर्भ सामग्रीसभ
सम्पादन करी- ↑ Sandesh
- ↑ Sandesh Mishti
- ↑ Albala, Ken, सं (2011). Food Cultures of the World Encyclopedia. Volume 1: Africa and the Middle East. Santa Barbara, Calif.: Greenwood. प॰ 34. आइएसबिएन 978-0-313-37627-6. https://books.google.com/books?id=zG1H75z0EYYC&pg=RA2-PA34.