भटूरा
भटूरा, बटुरा (अङ्ग्रेजी: Bhatoora , उर्दू: بھٹورا, पञ्जाबी: ਭਟੂਰਾ) भारतीय उपमहाद्वीपक एक व्यञ्जन छी । ई पूर्ण रूपसँ तेलमे छानि कें लाल होमए धरि पकाएल जाइत अछि । ई एक प्रकारक रोटी छी आ अधिकतर चनाक छोले संग खायल जाइत अछि ।
भटूरा Bhatoora | |
---|---|
उत्पत्ति स्थान | भारतीय उपमहाद्वीप |
क्षेत्र वा राज्य | उत्तर भारत |
मुख्य सामग्रीसभ | उज्जर आटा (मैदा), घी या तेल |