चना मसाला
चना मसाला भारतीय खानाक एक प्रसिद्ध सब्जी छी ।[१] एहिमे मुख्य सामग्री काबुली चना प्रयोग होइत अछि । ई तेज मसालाक चटपटी सब्जी होइत अछि । ई दक्षिण एसिया पर्यन्त मिलैत अछि, जे सभमे ई उत्तर भारतमे सबसँ अधिक प्रचलित अछि ।
चना मसाला Chana Masala | |
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अन्य नाम(सभ) | छोले मसाला, छोले सब्जी |
पकवान | मुख्य |
उत्पत्ति स्थान | भारत |
क्षेत्र वा राज्य | पञ्जाब, भारत |
मुख्य सामग्रीसभ | काबुली चना |
सामग्री
सम्पादन करीकाबुली चनेक साथ एहिमे प्याज, टमाटर, आदी, लहसुन, हरियर धनिया, हरदी, धनिया पाउडर, गर्म मसाला आदि पड़ैत अछि । ई एक शाकाहारी व्यञ्जन छी ।[२]
सन्दर्भ सामग्रीसभ
सम्पादन करीबाह्य जडीसभ
सम्पादन करी- क्रमवार चना मसाला बनेबाक विधि
- चना मसाला बनेबाक विधि व्यञ्जन.कम पर
- चना मसाला बनेबाक विधि याहू जागरणपर