पिआउज

पिआउज तरकारी/सब्जी आदिमे मसलाक रूपमे प्रयोग करि जाएवाला मसला फल छी जे माटिक नीचामे फरैत अछि । प्रायः सब ठाममे ई मसलाक उत्पादन होएत अछि । वर्षमे दुई बेर पिआउजक खेती होइत अछि - एक बेर एकर खेती नवम्बरमे आ दोसर खेती मई महिनामे कएल जाइत अछि । प्याज भारत, नेपाल, पाकिस्तान, श्रीलंका, बांग्लादेश, इत्यादि देशमे उत्पादन कएल जाइत अछि । भारतमे पिआउजक उत्पादन कर्नाटक, गुजरात, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, बिहार, पश्चिम बंगाल आ मध्य प्रदेश राज्यसभमे अलग-अलग समय पर तैयार होइत अछि । विश्वमे पिआउज १,७८९ हजार हेक्टर क्षेत्रफलमे उगायल जाइत अछि, जाहिमे २५,३८७ हजार मिटर टन उत्पादन होइत अछि ।

पिआउज Onion
वैज्ञानिक वर्गीकरण
Unrecognized taxon (fix):	Allioideae
वंश:	{{{1}}}
प्रजाति:	A. cepa
वैज्ञानिक नाम
Allium cepa एल.