पिआउज
पिआउज तरकारी/सब्जी आदिमे मसलाक रूपमे प्रयोग करि जाएवाला मसला फल छी जे माटिक नीचामे फरैत अछि । प्रायः सब ठाममे ई मसलाक उत्पादन होएत अछि । वर्षमे दुई बेर पिआउजक खेती होइत अछि - एक बेर एकर खेती नवम्बरमे आ दोसर खेती मई महिनामे कएल जाइत अछि । प्याज भारत, नेपाल, पाकिस्तान, श्रीलंका, बांग्लादेश, इत्यादि देशमे उत्पादन कएल जाइत अछि । भारतमे पिआउजक उत्पादन कर्नाटक, गुजरात, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, बिहार, पश्चिम बंगाल आ मध्य प्रदेश राज्यसभमे अलग-अलग समय पर तैयार होइत अछि । विश्वमे पिआउज १,७८९ हजार हेक्टर क्षेत्रफलमे उगायल जाइत अछि, जाहिमे २५,३८७ हजार मिटर टन उत्पादन होइत अछि ।
| पिआउज Onion | |
|---|---|
| |
वैज्ञानिक वर्गीकरण 
| |
| Unrecognized taxon (fix): | Allioideae |
| वंश: | {{{1}}} |
| प्रजाति: | A. cepa
|
| वैज्ञानिक नाम | |
| Allium cepa | |
इतिहाससंपादित करें
प्रकारसंपादित करें
सन्दर्भ सामग्रीसभसंपादित करें
बाह्य जडीसभसंपादित करें
| विकिमिडिया कमन्समे आर बहुत रास प्याजसँ सम्बन्धित मिडिया सामग्रीसभ अछि । |