खिचड़ी

खिचड़ी एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन छी जाहिमे दालि तथा चावलक एक संग उबालि करि तैयार कएल जाइत अछि । ई रोगिसभक लेल विशेष रूपसँ उपयोगी अछि ।

खिचड़ी Khichdi
पकवान	मुख्य भोजन
उत्पत्ति स्थान	भारत
क्षेत्र वा राज्य	अवध, उत्तर प्रदेश
खाय लेल उपयुक्त ताप	गरम
मुख्य सामग्रीसभ	चावल, दालि, टमाटर, आलू

उत्तरी भारतमे मकर संक्रान्ति पावनिके खिचड़ी क नामसँ सेहो जानल जाइत अछि ।