कच्ची बिरयानी

कच्ची बिरयानी मूल रूपसँ मध्य एशियाक पकवान छी मुदा एखन ई दक्षिण एशियाली देशसभ खासकरि भारत, बङ्गलादेश आ पाकिस्तानमे लोकप्रिय अछि। ई एक सामान्य प्रकारक भोजन छी जकरा सुगन्धित चाउर, घी/ तेल, गरम मसाला आ कच्चा मासूसङ्ग पकाएल जाइत अछि।

कच्ची बिरयानी
कच्ची बिरयानी (बाएं में)
उत्पत्ति स्थान	मध्य एशिया
क्षेत्र वा राज्य	बङ्गलादेश, भारत, पाकिस्तान, अफगानिस्तान, ताजिकिस्तान, उज्बेकिस्तान आदि।
मुख्य सामग्रीसभ	चाउर, कच्चा मासू, गरम मसाला