अदरखी मुर्ग (Chicken Ginger) एक व्यञ्जन छी ।[१] अदरखी मुर्ग व्यञ्जन सम्पूर्ण मुगल परिवारमे प्रख्यात अछि । ई भारतक अवध क्षेत्र अर्थात उत्तर प्रदेशमे आ दिल्ली सल्तनतमे प्रसिद्ध अछि ।[२][३]

अदरखी मुर्ग
Chicken Ginger
Chicken Ginger.JPG
पकवानमुख्य भोजन
उत्पत्ति स्थानभारतीय उपमहाद्वीप
खाय लेल उपयुक्त तापगरम
मुख्य सामग्रीसभमुर्गा, टमाटर, अण्डा, आदी, लह्सुन

सन्दर्भ सामग्रीसभसम्पादन

  1. Singh, Prerna, "Chicken Ginger (Adarakhi Murgh)", https://www.theguardian.com/, The Guardian। 
  2. Tirmizi, Bisma, "Food Stories: Adarakhi Murgh", http://www.dawn.com/, DAWN। 
  3. Pargal, Sharda (1 January 2001). The Chicken Cookbook. Penguin UK. pp. 302. आइएसबिएन 9789351181514. 

बाह्य जडीसभसम्पादन

एहो सभ देखीसम्पादन