सर्सो दा साग (हिन्दीउर्दू सर्सोका साग) एक लोकप्रिय तरकारी छी । जे पञ्जाबभारतीय उपमहाद्वीपमे काफी लोकप्रिय अछि । ई पाकिस्तानक लोकमे सेहो काफी प्रसिद्ध अछि ।

सरसो दा साग
Sarson Da Saag
साग सहित मक्की दी रोटी
पकवानमुख्य भोजन
क्षेत्र वा राज्यपञ्जाब, भारतीय उपमहाद्वीप
मुख्य सामग्रीसभतोरी कऽ साग

ई पारम्परिक रूप सँ बनाएल जाइत अछि आ प्राय मक्की दी रोटी सङ्गे खायल जाएत अछि ।[१]एकर स्वाद सोनगर होइत अछि ।[२]

सन्दर्भ सामग्रीसभ सम्पादन करी

  1. Laveesh Bhandari, Sumita Kale, "Indian states at a glance, 2008-09: Punjab : performance, facts and figures", Pearson Education India, 2009, आइएसबिएन 81-317-2345-3, section 4.7.2
  2. Jiggs Kalra, Pushpesh Pant, "Classic Cooking Of Punjab",tumhari aisi kitasi Allied Publishers, 2004, आइएसबिएन 81-7764-566-8, page 42.

बाह्य जडीसभ सम्पादन करी

एहो सभ देखी सम्पादन करी

·