सन्तोला (फल)
| सन्तोला Orange | |
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| सन्तोलाक वृक्ष पर फल | |
| वैज्ञानिक वर्गीकरण | |
| जगत: | |
| (अश्रेणीकृत): | |
| (अश्रेणीकृत): | |
| (अश्रेणीकृत): | |
| गण: | |
| परिवार: | |
| वंश: | |
| प्रजाति: | C. sinensis
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| वैज्ञानिक नाम | |
| Citrus sinensis | |
| प्रति १०० ग्रा (३.५ औंस) पोषण गुण | |
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| शक्ति | १९२ किलोजुल (४६ कि॰कैल) |
11.54 g | |
| चिनी | 9.14 g |
| फाइबर आहार | 2.4 g |
0.21 g | |
0.70 g | |
| भिटामिन | |
| Thiamine (B1) | (9%) 0.100 mg |
| Riboflavin (B2) | (3%) 0.040 mg |
| Niacin (B3) | (3%) 0.400 mg |
| Pantothenic acid (B5) | (5%) 0.250 mg |
| Vitamin B6 | (4%) 0.051 mg |
| Folate (B9) | (4%) 17 μg |
| Vitamin C | (54%) 45 mg |
| खनिज | |
| Calcium | (4%) 43 mg |
| Iron | (1%) 0.09 mg |
| Magnesium | (3%) 10 mg |
| Phosphorus | (2%) 12 mg |
| पोटासियम | (4%) 169 mg |
| Zinc | (1%) 0.08 mg |
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| वयस्कसभक लेल युएस सिफारिशक उपयोग करवाक प्रतिशत लगभग अनुमानित अछि । Source: USDA Nutrient Database | |
सन्तोला एक फल छी । सन्तोलाके हाथसँ छिल्लाक बाद छोलकाके अलग करि चूसिके खाएल जाए सकैत अछि । सन्तोलाक रस निकलि पीयल जाए सकैत अछि । सन्तोला ठण्डा, तन आओर मनक प्रसन्नता देबऽ वाला फल छी । उपवास आ सभ रोगसभमे ई फलके प्रयोग कएल जा सकैत अछि । जकर पाचन शक्ति खराब होए, ओ महानुभावसभके सन्तोलाके रस तीन गुणा पानिमे मिलाए पिबाक चाही । भिटामिन सी पर्याप्त मात्रामे भेल कारणसँ एकर प्रयोगसँ ओ कमी दूर कएल जा सकैत अछि ।
गुण
सम्पादन करीसन्दर्भ सामग्रीसभ
सम्पादन करी- ↑ "Citrus sinensis information from NPGS/GRIN"। www.ars-grin.gov। अन्तिम पहुँच 2008-03-17।