"पराठा" के अवतरणसभमे अन्तर

| name = पराठा<br>Paratha

| image = [[File:Alooparatha.jpg|250px]]

'''पराठा''' ([[उर्दू]]: پراٹھا, [[तमिल]]: பராட்டா) [[भारतीय]] [[रोटी]]क विशिष्ट रूप छी ।छी। ई [[उत्तर भारत]]मे जतेक लोकप्रिय अछि, लगभग वाहिओहि अनुरुप [[दक्षिण भारत]]मे सेहो अछि, बसमुदा मूल फर्कअन्तर ई अछि, कि जतय उत्तरमे [[आटा]]क पराठा बनैत अछि, तँ [[दक्षिण]]मे [[मैदा]]क बनैत अछि ।अछि। प्रतिदिन उत्तरी भारतीय उपमहाद्वीपीय नास्तामे सबसँ लोकप्रिय पदार्थपकवान अगरयदि किछ अछि तँ ओ पराठा छी ।छी।<ref>[http://www.101lifestyle.com/cooking/recipefocus/howtocookparathas.html पराठा बनाने की विधि]</ref><ref>[http://www.101lifestyle.com/cooking/recipefocus/howtostuffparanthas.html भरवां पराठा बनाने की विधि]</ref> पराठा शब्द उपरि+आवर्त शब्दसँ बनल अछि ।अछि।<ref>[http://books.google.com/books?id=Rim1x7fHjZgC&pg=PA87&dq=paratha+indian+cuisine+popular&lr=&as_brr=3&client=firefox-a मुगलई कुक बुक - नीरा वर्मा द्वारा]</ref> उपरि यानी उपर कऽ भाग आ आवर्त यानी चारो दिस घुमेनाए।