व्हिस्की किण्वित अनाज मैश से आसवित एक प्रकार क मादक पेय छी। एकर विभिन्न प्रकारसभ के लेल विभिन्न अनाजसभ क प्रयोग कएल जाएत अछी, जाहिमे शामिल अछी जौ, राई, माल्ट राई, गेहूं आर मक्का (मकई) अधिकांश व्हिस्की क सामान्यतः लकडी के पीपे मे पुरान कएल जाएत अछी, जे ओक क बनल होएत अछी, जेकर अपवाद अछी किछ मकई शराब

व्हिस्की क एक गिलास

व्हिस्की दुनिया भर मे अनेक प्रतिस्पर्धी मूल आर अनेक वर्गों तथा प्रकारसभ के साथ विनियमित मद्यसार अछी। विभिन्न वर्ग आर प्रकार क एकीकृत विशेषतासभ छी अनाज क किण्वन आर जल मिलावे से पहले, मकई के लेल अधिकतम ८०% अल्कोहल तक आर अन्य अनाजसभ के लेल ९०% अल्कोहल तक मद्यसार क आसवन प्रक्रिया, ताकि मद्य बनावे के लेल प्रयुक्त अनाज क किछ स्वाद बना राईख सकि आर ओकरा अनाज मध्यम मद्यसार या वोदका के रूप मे वर्गीकृत करै से रोकल जा सके[१] पुरान बनावे क प्रक्रिया के लेल प्रयुक्त पीपे के प्रकार से ही व्हिस्की अपन लगभग ६०% स्वाद प्राप्त करैत अछी।[कृपया उद्धरण जोड़ी] एही लेल आगा क वर्गीकरण प्रयुक्त लकडी आर लकडी क झुलसावे या सेके के मात्रा पर निर्भर करैत अछी।


व्युत्पत्ति सम्पादन करी

इतिहास सम्पादन करी

प्रकार सम्पादन करी

अमेरिकी व्हिस्की सम्पादन करी

कनाडाई व्हिस्की सम्पादन करी

फिनिश व्हिस्की सम्पादन करी

जर्मन व्हिस्की सम्पादन करी

भारतीय व्हिस्की सम्पादन करी

आयरिश व्हिस्की सम्पादन करी

जापानी व्हिस्की सम्पादन करी

स्कच व्हिस्की सम्पादन करी

वेल्श व्हिस्की सम्पादन करी

अन्य व्हिस्की सम्पादन करी

नाम आर वर्तनी सम्पादन करी

रसायन विज्ञान सम्पादन करी

आसवन से स्वाद सम्पादन करी

ओक से स्वाद सम्पादन करी

एहो सभ देखी सम्पादन करी

सन्दर्भ सामग्रीसभ सम्पादन करी

बाह्य जडीसभ सम्पादन करी