पूरी

पूरी या पूडी (बहुवचन: पूडीसभ) एक दक्षिण एसियाली अखमीरी रोटी छी जेकर भारत, पाकिस्तान आ बङ्गलादेश समेत दक्षिण एसियाक अनेकौं देशसभमे नाश्ता या हल्का भोजनक रूपमे खाएल जाइत अछि। पुरीक सभसँ अधिक नाश्तामे परोसल जाइत अछि, एकर अतिरिक्त ई विशेष या औपचारिक समारोहसभमे परोसल जाइत अछि। कखनो-कखनो प्रसादक रूपमे सेहो पुरी बाँटल जाइत अछि। जोर्जियाली भाषामे रोटीक पूरी कहल जाइत अछि।

पूरी
पूरी
अन्य नाम(सभ)	बूरी
उत्पत्ति स्थान	भारत
क्षेत्र वा राज्य	दक्षिण एशिया
मुख्य सामग्रीसभ	आटा
विभिन्नता	भटूरा, लूची

अन्य भाषासभमे नाम

• संस्कृत: पूरिका
• उर्दु: بوری, (पूरी)
• तमिल: பூரி (पूरी)
• उडीया: ପୁରି (पोरी)
• कन्नड: ಪೂರಿ (पूरी)
• तेलुगु: పూరి (पूरी)