अदरखी मुर्ग (Chicken Ginger) एक व्यञ्जन छी ।[१] अदरखी मुर्ग व्यञ्जन सम्पूर्ण मुगल परिवारमे प्रख्यात अछि । ई भारतक अवध क्षेत्र अर्थात उत्तर प्रदेशमे आ दिल्ली सल्तनतमे प्रसिद्ध अछि ।[२][३]

अदरखी मुर्ग
Chicken Ginger
पकवानमुख्य भोजन
उत्पत्ति स्थानभारतीय उपमहाद्वीप
खाय लेल उपयुक्त तापगरम
मुख्य सामग्रीसभमुर्गा, टमाटर, अण्डा, आदी, लह्सुन

सन्दर्भ सामग्रीसभ सम्पादन करी

  1. Singh, Prerna। "Chicken Ginger (Adarakhi Murgh)"https://www.theguardian.com/। The Guardian। {{cite web}}: External link in |website= (help)
  2. Tirmizi, Bisma। "Food Stories: Adarakhi Murgh"http://www.dawn.com/। DAWN। {{cite web}}: External link in |website= (help)
  3. Pargal, Sharda (1 January 2001). The Chicken Cookbook. Penguin UK. pp. 302. आइएसबिएन 9789351181514. 

बाह्य जडीसभ सम्पादन करी

एहो सभ देखी सम्पादन करी